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“以前自己家里不用囤白菜,是因为冬天都去食堂打菜。”吕秀英说道。
虽然冬天的食堂也成天都是白菜土豆、土豆白菜,但是冬天本来就没什么别的菜,大棚菜又少又贵得离谱,自己家做饭一样是白菜土豆,从食堂打菜还方便一些。
以前囤白菜这件事,相当于食堂帮人们做了。
食堂一到冬天就会大批大批地批发白菜,自己家不用囤那么多。
今年不一样了,吕秀英叹气:“现在食堂的菜又贵又难吃。”
林笑连连点头,最近食堂里的大锅饭实在是太难吃了,她以前最爱吃的卤鸡翅、卤猪蹄,现在食堂里卖的都不是以前那个味了。
还好妈妈会做,前几天妈妈给她做了一大锅卤味,就是林笑从小最爱吃的味道。林笑说道:“妈妈做的好吃一百倍!”
吕秀英摸了摸林笑的头,“妈妈现在有空了,妈妈给你做饭。”
吕秀英在车间上班时经常从食堂打饭回来吃,或者直接带着林笑去食堂吃,那时候林跃飞成天不着家,就吕秀英和林笑两个人吃饭。
工作调到档案室之后,吕秀英在食堂打饭的次数直线下降。档案室的工作清闲,她在家时间那么多又没事干,正好给林笑做点好吃的。
吕秀英心不在焉地摸着林笑的头,心想难道真的被林跃飞给说中了?厂里效益不如以前,省钱先从食堂省?
可是也不至于从职工的嘴里抠钱吧?
今年冬天囤白菜的不止吕秀英一家,吕秀英还是看邻居们纷纷囤白菜,才连忙跟着囤了一百斤。
自己家本来就人少,一共才三口人,再加上林跃飞经常不在家里吃饭,大部分时间只有她和林笑两个人吃。别人家三百斤、五百斤地买白菜,吕秀英估摸着自己家一百斤就差不多了。
每年冬天刚开始的时候,林笑吃白菜吃得美滋滋。吕秀英换着花样给林笑吃,炒白菜、醋溜白菜、白菜馅饺子、白菜馅包子、白菜馅馅饼……这样轮上两轮,冬天还没过一半,林笑就吃烦了。
以前家里没条件,林笑吃烦了之后,吕秀英只能哄着她吃白菜。
等到哄也哄不好的时候,冬天就过了一大半了。
接下来只能用骂的。
“冬天你不想吃白菜,想吃什么?”
“爱吃不吃,不吃饿着!”
这样又哄又骂地熬过一个又一个冬天,到了春天才有其他新鲜的蔬菜吃。
从去年冬天开始,吕秀英和林笑就都不用过这样的日子了。冬天里主要还是吃白菜,但是每隔几天也能买点其他的大棚菜换换口味。
今年冬天吕秀英比去年冬天更大方,去年买大棚菜的时候吕秀英还一阵阵心痛,今年囤白菜的时候吕秀英就想好了,冬天多给林笑吃点其他蔬菜,大白菜就少囤一点。
邻居们都囤大白菜,说明邻居们也都不想在食堂里吃了。
往年卖白菜的大卡车都不怎么往棉纺厂大院里开的,开进来也没什么生意做。今年邻居们直接去外面的马路上找卖白菜的大车,把大车往大院里带。
邻居在前头骑自行车,给后头的大车引路。
满满一大车白菜一进大院就卖完了。
卖白菜的一回生二回熟,后面每天来大院里。其他卖白菜的不知道怎么听说了消息,也都开进棉纺厂大院了。有些楼前楼后的路窄,大卡车开不进来,就停在楼头,用平板车把白菜推到单元门口。
往年大院里从来没有过的家家户户买白菜的景象,吕秀英今年第一年见识到了。
大院里人们都在骂食堂,有向厂领导提意见的,还有请求食堂改成承包制的。
“我大嫂单位里的食堂就改成了承包制。招标的时候好几个公司抢,最后挑了一个做饭最好的,招标结束之后也不敢马虎,合同一年一签,要是今年饭菜不能让大家满意,明年大家就投票换一家。现在食堂里的饭菜可好了,又好吃又实惠。”
大院里大多数人都觉得食堂饭菜不如从前,是食堂里的“油水”都被人捞走了,没落到职工们的肚子里。
但是吕秀英时不时想起林跃飞的话。
“如果棉纺厂真的效益不行了,最先撑不下去的就是厂里的附小和医院吧?”吕秀英问林跃飞。
林跃飞没想到一向坚定地相信棉纺厂工作是铁饭碗的妈妈,竟然真的在思考他说的话,脸上浮现出惊讶之色。
“妈,不会的。这么多人都要读书、要看病,学校和医院以后归市,独立经营。”
吕秀英没林跃飞这么乐观,她总觉得厂里肯定优先保车间生产,至于附小啊医院啊,那都是其次的。
“唉,不应该图清闲从车间调到附小。”吕秀英有点后悔了。
林跃飞对吕秀英说道:“妈,你走着瞧吧,以后你绝对不后悔。”
“再说不是有我呢吗?还有笑笑。”
“等笑笑长大了,我这个不挣钱的哥哥她都要养,不会不管你这个亲娘的